カナダ人の見習うトコ
昨日、3ヶ月働いた日本食レストランを辞めました。
まぁ、理由はいろいろだけど学べた事もいくつかある。
まず、玉ねぎ切る時・・・半分に切ってスライスしていく。
最後の方になって手が危ないのでそれをそのまま左右をひっくり返して切ってくと、今度は斜めに玉ねぎがどうしても残ってします・・。
左右を逆にするんじゃなくて、切ってた面を下にして左右返すと、これがキレイに切れるんだな~
あと、天ぷら!
仕事以外であげたこと1回もないけど、これからあげる機会があれば普通の人よりはサクサクに作れる自信がある☆
作ってて、忙しいと嫌だけど「作る」ことが好きな私にとって、苦ではなかったな。
そして、問題は最後にまた起こった・・・(私っていつもそうだ)
冷たいお酒を注文した人が会計時にボトル$20をみて、
「メニューには$5って書いてあるのに何で$20なの?」
と聞いてきた・・それはグラスの値段でボトルだと$20になるんだよ、と言うも、納得いかず・・・
さすがカナダ人、結構ひかない(-_-)
けど、それより強いのは、オーナーの奥さん(笑
「こんなボトルが$5で飲めるわけないじゃない!$5はグラスの値段よ!うちに来るお客さんはみんな知ってるよ!お酒飲んだ事がある人ならわかるわよ!こんなボトル$5でなんてどこ行っても飲めないわよ」
カナダ人:「みんながみんなわかるワケないじゃない!ちゃんとメニューにボトルの値段を書いておくべきじゃないの?」
私、こういう争い本当嫌!ってか面倒くさい・・・
続くこと5分・・
ってか奥さんが私に全部通訳してっていうのが一番困った・・
通訳には向いてないな、と本当思った・・・
お店には抗議のカップルと、いつも来てくれるデニス(おじいさんだけど、ちょーーーーーーーーーダンディ)がいて、彼は日本語が少しだけわかる。
デニスが、奥さんの言ってることを通訳してくれて、彼も参戦(笑
もちろん私達サイドです☆
あーだこーだ言って結局、お金は払ってくれて
「メニューに書かなきゃわかんないよ」
と言って帰って行きました・・・もう、こないなあの2人(笑
この口論の間、私、全然発言しなかった。
ってか、なんて言っていいかわからないのもあったし、「お客様」にそんな事を言っていいのかとか、
「でも結局全部飲んだじゃん。ボトル出した時点で聞けよ」
って思ったけど、そんな事言えず・・・でもメニューに書いてないのも良くないね・・
本当、自分チキン(臆病者)だな~と思う。
その後、デニスと話したけど、もう本当好き☆
「カナダ人は凄い主張するけど、私は苦手であんまり言えないんだよね・・そこは見習わなきゃね。ヘルプしてくれてありがとう。きっと次来た時、何かもらえるよ(笑」
って言ったらめっちゃ、優しい顔して
「Well…主張って大きく考えずに自分がどう思ってるかを「説明」すればいいんだよ。カナダ人でも主張する人としない人がいるから全員じゃないけど、若い子は主張するのが多いね。でも彼らはわかったと思うよ。誰もボトルを$5で
飲めるなんて思ってないし、言ってみただけだと思うよ。でも、最後の日に学べてよかったね!」
ってかね、年齢忘れて惚れそうだった。
マジで!!!
カナダ人って笑いながら凄い目合わせてくるし(しかも長い!)、やっぱ日本人ってシャイなのかな?
すっごい、照れる・・(あ、自分が素敵と思った人だけね)
でも、もう会うこともないな~
それだけが唯一の残念なところ・・・
働いて1つ判明したこと、やっぱおじさん好きかも(笑
ダンディで外人に限るけど・・
子供の頃から仲良かった人に豆腐やのおじさんとか八百屋のおじさんとかいるし・・
工事現場の人と仲良くなってトレーラー乗せてもらったり、新聞配達のおじさんと仲良くなったり・・
カナダ人もそうだけど、オーナーの奥さんもこの時だけは、頼りになったかな。 笑